Deze inspirerende workshop gaat over smakelijk variatiegemak van food in een eigentijds bedrijfsrestaurant. Gezond, bewust en gevarieerd lekker is helemaal van deze tijd.  Personeel is veeleisender geworden op het gebied van gezondheid, met als gevolg dat steeds hogere eisen worden gesteld aan het productaanbod

Wat gaan we doen?

Wij laten u zien hoe (mogelijkerwijze) de eetervaring voor medewerkers te verbeteren, door gevarieerde (gezonde), smaakvolle en gemakkelijke opties aan te bieden. Wij inspireren u met uiteenlopende (verse) make-off en high-end producten, waarbij uit verschillende invalshoeken, de verwerking, de toepassingsmogelijkheden en het (gezonde) variatiegemak wordt gedemonstreerd. Uw product- en toepassingskennis wordt geactualiseerd, die u vervolgens inspiratievol kunt toepassen in uw bedrijfsrestaurant

Voor wie bestemd: 

Voor koks en leidinggevende keukenmedewerkers van bedrijfsrestaurants