Inleiding wie zijn wij?
VHC Kreko heeft een nieuwe ruimte, waar we, samen met u, vele horeca ervaringen willen delen. Workshops, trainingen, proeverijen, opleidingen en nog veel meer! Het Experience Center is schitterend gelegen in Ridderkerk, aan het drie rivieren punt (de Nieuwe Maas, de Noord en de Lek)en de aanlegplaats voor de Fast Ferry. Een werkelijk unieke locatie, waar we u in de toekomst graag ontvangen.
Het culinaire team bestaat uit (van links naar rechts): Richard van Rosendaal, Yvonne van Wijgerden, Raymond Hulsebos en Frank Bernaerts
Uw digitaal visitekaartje
Door het internet kunnen we nu allemaal de concurrentie aan met de grote spelers in de branche, want op internet is iedereen even groot. Zet uw bedrijf...
Laat je terrassen!
Is uw terras al klaar voor het nieuwe terrasseizoen? De lente is net begonnen en het voorjaar staat als het ware voor de deur. De uitgelezen tijd om...
Laat je terrassen!
Is uw terras al klaar voor het nieuwe terrasseizoen? De lente is net begonnen en het voorjaar staat als het ware voor de deur. De uitgelezen tijd om...
Street- en Festivalfood
Streetfood zie je tegenwoordig zeker niet alleen meer op straat. Aan de hand van diverse voorbeelden laten we u zien hoe u, met relatief weinig handelingen...
Street- en Festivalfood
Streetfood zie je tegenwoordig zeker niet alleen meer op straat. Aan de hand van diverse voorbeelden laten we u zien hoe u, met relatief weinig handelingen...
Creatieve primeur toepassingen
In deze inspirerende workshop komen veel primeurs aan bod, worden ze benoemd en laten wij de verschillende bereidingen en toepassingen zien. Inleiding: De...
Creatieve primeur toepassingen
In deze inspirerende workshop komen veel primeurs aan bod, worden ze benoemd en laten wij de verschillende bereidingen en toepassingen zien. Inleiding: De...
De keuken van de toekomst
De keuken van de toekomst is natuurlijk anders als die van nu. Een tekort aan koks- en keukenpersoneel maar ook vakkennis is een feit. Met deze workshop...
De keuken van de toekomst
De keuken van de toekomst is natuurlijk anders als die van nu. Een tekort aan koks- en keukenpersoneel maar ook vakkennis is een feit. Met deze workshop...
Keukengemak
Dat de keuken van 10 jaar geleden niet meer de keuken van nu is weten wij allemaal wel. Allerlei nieuwe kooktechnieken en foodproducten hebben hun intreden...
Keukengemak
Dat de keuken van 10 jaar geleden niet meer de keuken van nu is weten wij allemaal wel. Allerlei nieuwe kooktechnieken en foodproducten hebben hun intreden...
Koffie en koffiecreaties
In het bijzonder is koffie - cappuccino, espresso of slow coffee - tot een ware kunst verheven. Gasten zijn veeleisender geworden en als gevolg hiervan...
Koffie en koffiecreaties
In het bijzonder is koffie - cappuccino, espresso of slow coffee - tot een ware kunst verheven. Gasten zijn veeleisender geworden en als gevolg hiervan...
Palmesteyn, exclusief vlees met een eerlijk verhaal! (gewijzigde locatie)
Palmesteyn, exclusief vlees met een eerlijk verhaal. U brengt een bezoek aan Landgoed Noordenhoek en maakt kennis met Palmesteyn, een vleesras van eigen...
Zomer en exotisch wild
Een mooi nieuw (zomer-) seizoen breekt weer aan. Voor de meeste koks niet de periode om aan wild te denken. Toch biedt deze periode voldoende inspiratie...
Zomer en exotisch wild
Een mooi nieuw (zomer-) seizoen breekt weer aan. Voor de meeste koks niet de periode om aan wild te denken. Toch biedt deze periode voldoende inspiratie...
Gastvrijheid
Een tevreden gast is een ambassadeurs van uw zaak. Voldoende ambassadeurs, dus tevreden gasten, zijn de allerbeste reclame die u zich maar kunt wensen....
Gastvrijheid
Een tevreden gast is een ambassadeurs van uw zaak. Voldoende ambassadeurs, dus tevreden gasten, zijn de allerbeste reclame die u zich maar kunt wensen....
Mosseltocht (gewijzigde locatie)
Wij nodigen u uit voor deze zeer leerzame excursie om meer te weten te komen over het Zeeuwse streekproduct bij uitstek ‘De Mossel’. Wij gaan aan...
