Inleiding wie zijn wij?



VHC Kreko heeft een nieuwe ruimte, waar we, samen met u, vele horeca ervaringen willen delen. Workshops, trainingen, proeverijen, opleidingen en nog veel meer! Het Experience Center is schitterend gelegen in Ridderkerk, aan het drie rivieren punt (de Nieuwe Maas, de Noord en de Lek)en de aanlegplaats voor de Fast Ferry. Een werkelijk unieke locatie, waar we u in de toekomst graag ontvangen.



Het culinaire team bestaat uit (van links naar rechts): Richard van Rosendaal, Yvonne van Wijgerden, Raymond Hulsebos en Frank Bernaerts

 
 

Onze kennis, met uw kennis delen

Gedurende het jaar worden, in het Experience Center te Ridderkerk, diverse interessante en leerzame workshops, proeverijen en presentaties georganiseerd. Dit alles met het doel om u up-to-date te houden, met betrekking tot het constant veranderde aanbod van producten, innovaties, gebruiksmogelijkheden en trends. De horeca is een dynamische markt en wij trachten mede hierdoor, uw vakkennis en dat van uw medewerkers, naar een hoger niveau te tillen.

Door een bezoek aan ons Experience Center wordt u volop geïnspireerd en voorzien van bruikbare informatie, vakgerichte kennis, tips en toepassingen, teneinde hiermee, op enthousiaste wijze, in uw zaak aan de slag te kunnen gaan. Hierdoor bent u nog beter in staat invulling te geven aan de vragen en wensen van uw gasten. Wij hopen u graag op een van deze dagen te verwelkomen.

Onze kennis, met uw kennis delen

Gedurende het jaar worden, in het Experience Center te Ridderkerk, diverse interessante en leerzame workshops, proeverijen en presentaties georganiseerd. Dit alles met het doel om u up-to-date te houden, met betrekking tot het constant veranderde aanbod van producten, innovaties, gebruiksmogelijkheden en trends. De horeca is een dynamische markt en wij trachten mede hierdoor, uw vakkennis en dat van uw medewerkers, naar een hoger niveau te tillen.

Door een bezoek aan ons Experience Center wordt u volop geïnspireerd en voorzien van bruikbare informatie, vakgerichte kennis, tips en toepassingen, teneinde hiermee, op enthousiaste wijze, in uw zaak aan de slag te kunnen gaan. Hierdoor bent u nog beter in staat invulling te geven aan de vragen en wensen van uw gasten. Wij hopen u graag op een van deze dagen te verwelkomen.
Uw digitaal visitekaartje

Uw digitaal visitekaartje

25 feb 2019 10:00 - 14:00

Door het internet kunnen we nu allemaal de concurrentie aan met de grote spelers in de branche, want op internet is iedereen even groot. Zet uw bedrijf...

Laat je terrassen!

Laat je terrassen!

25 mrt 2019 10:00 - 14:00

Is uw terras al klaar voor het nieuwe terrasseizoen? De lente is net begonnen en het voorjaar staat als het ware voor de deur. De uitgelezen tijd om...

Laat je terrassen!

Laat je terrassen!

27 mrt 2019 10:00 - 14:00

Is uw terras al klaar voor het nieuwe terrasseizoen? De lente is net begonnen en het voorjaar staat als het ware voor de deur. De uitgelezen tijd om...

Street- en Festivalfood

Street- en Festivalfood

1 apr 2019 10:00 - 14:00

Streetfood zie je tegenwoordig zeker niet alleen meer op straat. Aan de hand van diverse voorbeelden laten we u zien hoe u, met relatief weinig handelingen...

Street- en Festivalfood

Street- en Festivalfood

3 apr 2019 10:00 - 14:00

Streetfood zie je tegenwoordig zeker niet alleen meer op straat. Aan de hand van diverse voorbeelden laten we u zien hoe u, met relatief weinig handelingen...

Creatieve primeur toepassingen

Creatieve primeur toepassingen

8 apr 2019 10:00 - 14:00

In deze inspirerende workshop komen veel primeurs aan bod, worden ze benoemd en laten wij de verschillende bereidingen en toepassingen zien. Inleiding: De...

Creatieve primeur toepassingen

Creatieve primeur toepassingen

10 apr 2019 10:00 - 14:00

In deze inspirerende workshop komen veel primeurs aan bod, worden ze benoemd en laten wij de verschillende bereidingen en toepassingen zien. Inleiding: De...

De keuken van de toekomst

De keuken van de toekomst

15 apr 2019 10:00 - 14:00

De keuken van de toekomst is natuurlijk anders als die van nu. Een tekort aan koks- en keukenpersoneel maar ook vakkennis is een feit. Met deze workshop...

De keuken van de toekomst

De keuken van de toekomst

17 apr 2019 10:00 - 14:00

De keuken van de toekomst is natuurlijk anders als die van nu. Een tekort aan koks- en keukenpersoneel maar ook vakkennis is een feit. Met deze workshop...

Keukengemak

Keukengemak

13 mei 2019 10:00 - 14:00

Dat de keuken van 10 jaar geleden niet meer de keuken van nu is weten wij allemaal wel. Allerlei nieuwe kooktechnieken en foodproducten hebben hun intreden...

Keukengemak

Keukengemak

15 mei 2019 10:00 - 14:00

Dat de keuken van 10 jaar geleden niet meer de keuken van nu is weten wij allemaal wel. Allerlei nieuwe kooktechnieken en foodproducten hebben hun intreden...

Koffie en koffiecreaties

Koffie en koffiecreaties

20 mei 2019 10:00 - 14:00

In het bijzonder is koffie - cappuccino, espresso of slow coffee - tot een ware kunst verheven. Gasten zijn veeleisender geworden en als gevolg hiervan...

Koffie en koffiecreaties

Koffie en koffiecreaties

22 mei 2019 10:00 - 14:00

In het bijzonder is koffie - cappuccino, espresso of slow coffee - tot een ware kunst verheven. Gasten zijn veeleisender geworden en als gevolg hiervan...

Palmesteyn, exclusief vlees met een eerlijk verhaal! (gewijzigde locatie)

Palmesteyn, exclusief vlees met een eerlijk verhaal! (gewijzigde locatie)

27 mei 2019 10:00 - 14:00

Palmesteyn, exclusief vlees met een eerlijk verhaal. U brengt een bezoek aan Landgoed Noordenhoek en maakt kennis met Palmesteyn, een vleesras van eigen...

Zomer en exotisch wild

Zomer en exotisch wild

3 jun 2019 10:00 - 14:00

Een mooi nieuw (zomer-) seizoen breekt weer aan. Voor de meeste koks niet de periode om aan wild te denken. Toch biedt deze periode voldoende inspiratie...

Zomer en exotisch wild

Zomer en exotisch wild

5 jun 2019 10:00 - 14:00

Een mooi nieuw (zomer-) seizoen breekt weer aan. Voor de meeste koks niet de periode om aan wild te denken. Toch biedt deze periode voldoende inspiratie...

Gastvrijheid

Gastvrijheid

17 jun 2019 10:00 - 14:00

Een tevreden gast is een ambassadeurs van uw zaak. Voldoende ambassadeurs, dus tevreden gasten, zijn de allerbeste reclame die u zich maar kunt wensen....

Gastvrijheid

Gastvrijheid

19 jun 2019 10:00 - 14:00

Een tevreden gast is een ambassadeurs van uw zaak. Voldoende ambassadeurs, dus tevreden gasten, zijn de allerbeste reclame die u zich maar kunt wensen....

Mosseltocht (gewijzigde locatie)

Mosseltocht (gewijzigde locatie)

24 jun 2019 10:00 - 14:00

Wij nodigen u uit voor deze zeer leerzame excursie om meer te weten te komen over het Zeeuwse streekproduct bij uitstek ‘De Mossel’. Wij gaan aan...